Cukkini torta levelestésztával
Hozzávalók:
1 csomag bolti leveles tészta
1/2 cukkini lereszelve
4-5 szelet füstölt tarja kisebb darabokra vágva
2-3 virsli karikázva
5-6 ek tejföl
1 tojás
1-2 fej csiperke gomba
reszelt sajt (ízlés szerinti mennyiségben)
25 dkg túró kis csokor snidling
bazsalikom
oregánó
só
bors
Elkészítése: Egy pite formát kibélelünk leveles tésztával, majd bekeverjük a túrót snidlinggel, bazsalikommal, oregánóval, sóval és borssal ízlés szerint. A forma aljára teszünk egy kevés túrót, majd erre tesszük a reszelt cukkinit, majd a tarját és a virslit, majd befedjük a maradék túróval. A tejfölhöz hozzáadjuk a tojást és kevés reszelt sajtot, majd a túróra simítjuk. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal.180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb 20 perc alatt. Cikkekre vágva tálaljuk. Akár magában is de paradicsommal, esetleg ketchuppel is isteni finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése